Efterårsmenu 2008
Røget laks rullet om en cremet gedeost, som er rørt med basilikum og serveret med en tørret figen, hyldeblomst og citronrelish og lidt nedkogt balsamico
Kylling stegt på benet og serveret i en mild kokoscreme med ingefær, koriander og med vores syltede blommer
Oksefilet serveret kold i tynde skiver med en kompot af spuash, ananas og rødløg
Salat af søde og alm. kartofler med basilikum og cashewnødder
Savojkål vendt med syltede tranebær og ristet seranoskinke med en sur sød dressing
Rødbedesalat med mandler og balsamico
En god ost serveret med svesker kogt i rødvin med kardemomme og appelsin
Chokolade og figenkage med myntecreme
Hjemmebagt brød til menuen
Kr. 228.- pr. kuvert excl. transport
Minimum bestilling: 15 kuverter
